Choucroute de la mer près de Dinard

Bienvenue chez LE BISTROT DE COURTOISVILLE, un restaurant familial réputé pour sa chaleureuse ambiance et sa cuisine française authentique. Situé près de Dinard, LE BISTROT DE COURTOISVILLE se démarque par sa spécialité: la choucroute de la mer, délicieusement préparée avec les meilleurs fruits de mer locaux. Vous vous demanderez peut-être comment un bistrot peut sublimer des produits marins avec tant de créativité ? Découvrez-le par vous-même à travers nos événements privés ou lors de nos soirées concerts, une expérience gourmande unique en Ille-et-Vilaine !

Découvrez les saveurs incomparables de notre choucroute de la mer

Laissez-vous séduire par notre fameuse choucroute de la mer, une spécialité unique qui a conquis le cœur des gourmets de Dinard à Saint-Malo. Ce plat emblématique associe harmonieusement les saveurs iodées des fruits de mer frais, tels que les saint-jacques et les bulots, aux notes épicées des baies de genièvre, le tout accompagné par un écrasé de pommes de terre fondant. La renommée de cette choucroute de mer repose sur la qualité impeccable des ingrédients, sélectionnés avec soin par nos chefs pour garantir un délice gustatif à chaque bouchée. Venez savourer ce mets exceptionnel au coeur de notre bistrot familial.

Comment préparer une choucroute de la mer digne du LE BISTROT DE COURTOISVILLE chez soi ?

La première étape pour réussir une choucroute de la mer maison est de choisir les fruits de mer les plus frais : saint-jacques, crevettes, et morceaux de poisson sont essentiels. Pour rehausser les saveurs, ajoutez des baies de genièvre et du choux déjà lacto-fermenté. L'astuce réside aussi dans la cuisson ajustée pour ne pas masquer les goûts naturels. Si cela vous semble complexe, rappelez-vous que l'ingrédient secret reste la passion pour la cuisine française, tout comme LE BISTROT DE COURTOISVILLE l'exécute avec brio.

Quels événements puis-je privatiser au LE BISTROT DE COURTOISVILLE ?

Chez LE BISTROT DE COURTOISVILLE, nous offrons différentes options pour la privatisation de notre espace en joli cadre de bords de mer près de la Plage du Sillon. Que ce soit pour des anniversaires, des réunions d’affaires ou des soirées conviviales entre amis, notre équipe dédiée s’assure de réaliser tous vos souhaits. La personnalisation va jusqu'à l'ajustement du menu pour inclure votre plat préféré. Laissez-nous réaliser votre soirée de rêve à Saint-Méloir-des-Ondes.

Découvrez nos prestations et nos solutions gastronomiques

Au cœur de notre bistrot se trouve la passion du terroir et des produits de la mer. Que vous veniez pour une soirée concert animée ou souhaitiez privatiser notre établissement pour un événement spécial, LE BISTROT DE COURTOISVILLE offre une expérience mémorable. Découvrez comment notre équipe peut transcender votre séjour culinaire à travers ce modèle de service unique, inspiré par la beauté naturelle de Dinard et Saint-Malo.

• Dégustation de choucroute de la mer accompagnée de vin blanc local
• Soirée concert bihebdomadaire avec artistes locaux
• Ateliers de cuisine pour découvrir les secrets du chef
• Service de privatisation pour événements personnalisés
• Offres spéciales pour groupes et entreprises

Grâce à notre emplacement privilégié à Saint-Malo, nous offrons une expérience culinaire inégalée, mettant en avant la cuisine française traditionnelle pour une clientèle variée.

Vous recherchez une choucroute de la mer à Dinard ? Contactez-nous !

Ne tardez plus pour venir découvrir la célèbre choucroute de la mer de LE BISTROT DE COURTOISVILLE. Situé à 2 Avenue Du Reverend Pere Umbricht à ST MALO, notre bistrot est l'endroit idéal pour une pause gourmande après avoir exploré les magnifiques paysages d'Ille-et-Vilaine. Pour des questions, des réservations ou des demandes de privatisation, remplissez notre formulaire de contact en ligne ou cliquez pour afficher notre numéro de téléphone. Nous intervenons notamment sur la région de Saint-Malo, Dinard et la Plage du Sillon pour vous offrir des moments exquis. Venez partager notre passion pour la gastronomie française !