Choucroute de la mer près de Dinard

Bienvenue chez LE BISTROT DE COURTOISVILLE, un restaurant familial réputé pour sa chaleureuse ambiance et sa cuisine française authentique. Situé près de Dinard, notre établissement se démarque par sa spécialité : la choucroute de la mer, délicieusement préparée avec les meilleurs fruits de mer locaux. Vous vous demanderez peut-être comment un bistrot peut sublimer des produits marins avec tant de créativité ? Découvrez-le par vous-même lors d'un diner, d'un déjeuner ou d'un de nos soirées concerts, une expérience gourmande unique en Ille-et-Vilaine !

Un mets peu calorique, mais riche en goût à savourer

Laissez-vous séduire par notre fameuse choucroute de la mer, une spécialité unique qui a conquis le cœur des gourmets de Dinard à Saint-Malo. Ce mets emblématique associe harmonieusement les saveurs iodées des fruits de mer frais, tels que les saint-jacques et les bulots, aux notes épicées des baies de genièvre, le tout accompagné par un écrasé de pommes de terre fondant. La renommée de cette choucroute de mer repose sur la qualité impeccable des ingrédients, sélectionnés avec soin par les chefs pour garantir un délice gustatif à chaque bouchée. Venez savourer ce mets exceptionnel au cœur de notre bistrot familial.

La choucroute de la mer se déguste-t-elle en entrée ou en plat de résistance ?

La choucroute de la mer est un mets très généreux et complet. Avec son mélange de chou cuisiné, de pommes de terre, de plusieurs poissons et souvent de fruits de mer, elle se déguste clairement en plat de résistance. La servir en entrée serait bien trop copieux et ne laisserait plus de place pour la suite du repas. 

Peut-elle être présentée en repas de fête ou c’est plus un mets familial ?

Ce plat a la particularité de pouvoir convenir à différentes occasions. Sa composition plus raffinée que la version alsacienne, avec du saumon ou des noix de Saint-Jacques, en fait un excellent choix pour un repas de fête. En même temps, son côté convivial et gourmand est parfait pour un grand repas familial où chacun peut se servir à sa guise.

Envie de gouter à un repas gastronomique, LE BISTROT DE COURTOISVILLE est l'adresse idéale près de Dinard

Quand cette envie gastronomique se fait sentir, l'adresse idéale près de Dinard est sans conteste LE BISTROT DE COURTOISVILLE. Notre restaurant à Saint-Malo est la place parfaite pour vivre une expérience culinaire mémorable. Notre carte est une véritable invitation au voyage, avec des plats préparés avec passion qui subliment l'art culinaire française. Pour vous assurer une table, il est préférable de réserver.

Voici ce que vous réserve une visite à LE BISTROT DE COURTOISVILLE :

• Goûter des plats préparés avec passion
• Découvrir des saveurs uniques et authentiques
• Profiter d’une cuisine inventive et gourmande
• S’offrir un moment culinaire mémorable
• Partager un repas convivial avec vos proches

Faire une réservation chez nous, c’est s’offrir bien plus qu’un repas. C’est profiter de services attentionnés que ce soit pour un apéritif au bar ou un dîner. Notre sélection de vins est conçue pour accompagner parfaitement nos plats de poissons. Notre établissement se distingue des autres restaurants de France par son authenticité. Il serait dommage de trouver notre porte fermée, alors pensez à faire votre réservation. Notre carte variée, qui va des entrées au dessert, vous séduira. 

Découvrez le goût unique de notre choucroute de la mer près de Dinard, réservez votre table pour un diner ou un déjeuner en appelant maintenant !

Si vous êtes dans les environs de Saint-Malo ou près de Dinard, n’hésitez pas à venir nous rendre visite dans notre restaurant de cuisine française. Notre bistrot est facilement accessible depuis Saint-Lunaire, Pleurtuit, La Richardais, Saint-Coulomb, Paramé, Châteauneuf-d’Ille-et-Vilaine, Lancieux et Cancale en Bretagne. Pour toute demande de privatisation restaurant, notre équipe est à votre écoute. Vous pouvez remplir le formulaire de contact directement sur notre site ou nous appeler pour obtenir plus d’informations. Notre numéro est disponible en haut et en bas de page sous le bouton "afficher le numéro".

Le restaurant familial LE BISTROT DE COURTOISVILLE vous accueille du mardi au vendredi, de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h, ainsi que le week-end de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 21 h 30. Nous restons fermés le lundi. Nous sommes également disponibles pour répondre à toutes vos questions concernant nos prestations culinaires et notre cuisine française. Que vous souhaitiez en savoir plus sur nos menus ou nos spécialités, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.