
Le terme "Choucroute de la mer" évoque un mélange exquis de saveurs maritimes et la qualité inégalée d'un restaurant haut de gamme. À LE BISTROT DE COURTOISVILLE, notre choucroute n'est pas seulement un plat, mais une célébration de la cuisine de la mer. Confectionnée avec des ingrédients locaux frais pêchés chaque jour, elle incarne l'essence même de la Bretagne. Nos clients de Saint-Méloir-des-Ondes et des alentours reviennent pour savourer ce mariage unique de poissons, crustacés et de choux finement assaisonnés, servi avec un généreux verre de vin blanc, complément idéal à ce mets raffiné. Notre bistrot se démarque par un service attentionné qui fera de votre repas un moment inoubliable, enrichi par l'atmosphère conviviale de notre salle.
Pour garantir la fraîcheur de nos ingrédients marins, nous collaborons avec des pêcheurs locaux qui nous fournissent du poisson frais chaque jour. Cela permet non seulement d'assurer la qualité de nos plats, mais aussi de soutenir l'économie locale. Les produits de la mer que nous sélectionnons sont pêchés au large des côtes bretonnes, ce qui garantit une traçabilité et une authenticité sans faille. Grâce à cette approche, nous pouvons promettre à nos clients une choucroute de la mer qui respecte les standards élevés de la cuisine française.
Choisir un restaurant privatisé comme LE BISTROT DE COURTOISVILLE pour vos événements apporte de nombreux avantages. La privatisation offre une expérience sur mesure, où chaque détail, du menu à l'animation, est conçu spécifiquement en fonction de vos besoins. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une soirée professionnelle, vous bénéficiez d'une ambiance intime et personnalisée, sans les distractions courantes d'un restaurant ouvert. De plus, notre équipe expérimentée est dédiée à vous apporter un service exceptionnel, vous assurant ainsi une expérience mémorable et sans tracas.
Chez LE BISTROT DE COURTOISVILLE, nous offrons une gamme de services qui sauront surprendre et ravir chaque client. En plus de notre renommée "Choucroute de la mer", nous proposons :
Notre capacité à personnaliser chaque événement selon vos désirs fait de nous un lieu incontournable à Saint-Malo.
Pour réserver votre table ou en savoir plus sur nos prestations, contactez-nous dès maintenant chez LE BISTROT DE COURTOISVILLE. Situé à 2 Avenue Du Reverend Pere Umbricht, ST MALO, 35400, nous sommes idéalement placés pour vous accueillir dans une ambiance chaleureuse. Utilisez notre formulaire de contact en ligne ou appelez-nous directement pour toute demande de renseignements. N'oubliez pas de solliciter notre numéro de téléphone visible sur notre page contact pour une réponse immédiate. Nous intervenons aussi autour de Saint-Méloir-des-Ondes, couvrant des zones telles que la plage du Sillon, Saint-Malo, et Dinard. Ne manquez pas l'occasion de goûter à la meilleure choucroute de la mer de la région !
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.