Vous avez une heure devant vous, des invités affamés qui arrivent, et aucune envie de passer votre soirée à monter une bûche compliquée. Dans ces moments-là, ce clafoutis express aux poires et aux noisettes sauve littéralement le dîner. Il se…
Vous avez des cerneaux de noix au placard et vous vous demandez quoi en faire ? Gardez-les bien précieusement. Avec quelques œufs, un peu de beurre et de sucre, ils se transforment en un gâteau aux noix qui embaume toute…
Vous avez sans doute déjà mangé de la dinde à Noël… mais un œuf de dinde, en avez-vous déjà vu un, ne serait-ce qu’une fois dans votre cuisine ? C’est étonnant, non, quand on sait que l’on élève des millions…
Vous avez envie de surprendre vos invités, sans renoncer à ce bon goût réconfortant de pomme de terre au four ? Cette vieille recette paysanne, tout droit venue du centre de la France, transforme une simple galette en véritable star…
Vous cherchez un plat qui sent bon le dimanche, qui mijote tout seul et qui fait fondre tout le monde à table dès la première bouchée ? Ce rôti de porc au lait est exactement cela. Une viande si tendre…
Vous rentrez du travail, il est tard, et soudain un message tombe : « On passe boire un verre dans 30 minutes »… Vous regardez votre frigo, trois fois rien dedans, et pourtant, si, il y a de quoi faire.…
Vous passez devant ces petits fruits orange sans trop y prêter attention ? Dommage. Le kaki est un vrai bijou de l’automne, doux, sucré, fondant… et surtout plein de bienfaits. Une fois que l’on sait tout ce qu’il peut apporter…
Une simple bouteille à moins de 8 € qui fait mieux que des huiles “prestige” à plus de 15 €. Avouez que cela intrigue. Cette huile d’olive vierge extra à 7,99 €, mise en avant par 60 Millions de consommateurs…
Votre potager semble endormi, le sol est dur, l’air pique un peu le visage… et pourtant, c’est maintenant que tout peut changer. Il existe une plante solide, parfumée, presque oubliée, qui passe l’hiver dehors sans broncher et finit dans vos…
Vous regardez vos cubes de bouillon en vous demandant s’ils ont encore leur place dans votre cuisine ? Entre la liste d’ingrédients interminable et le goût un peu trop artificiel, le doute s’installe. Et si une simple plante, sur votre…